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Cru cuit

Livre numérique

Matthieu Saintier

Edité par Le Diplodocus

Un imagier photo vivant et accessible pour donner à voir la transformation des aliments.

En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu’entretiennent ces aliments familiers. Une carotte pleine de terre devient une purée savoureuse, le sucre du caramel et le maïs tout jaune se métamorphose en pop-corn croustillant.

Et l’on se plaît à chercher d’autres aliments qui se transforment après un passage en cuisine.

À déguster avec les yeux.

Cet album a fait partie de la sélection de la Quinzaine du livre jeunesse 2019 et de la sélection du Prix Escapages 2020.

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