/
0/5

0 avis

Tazzeka

Document vidéo

Gaud, Jean-Philippe (Réalisateur)

Elevé par sa grand-mère dans le village de Tazzeka, au Maroc, Elias a toujours rêvé d'être cuisinier. Devenu grand, il rencontre un chef français, qui l'encourage dans cette voie. Elias décide de tenter sa chance à Paris. Là-bas, il découvre la pauvreté et le travail au noir réservés aux immigrés clandestins. Mais il fait la rencontre de Souleymane, qui va réveiller sa passion pour la cuisine.

Suggestions

Du même sujet

La Veuve de Saint-Pierre | Leconte, Patrice (Réalisateur)

La Veuve de Saint-Pierre

Leconte, Patrice (Réalisateur) | Document vidéo | 2021

La tranquillité de Saint-Pierre, une petite île française au large du Canada, est troublée par un assassinat sauvage. Le coupable, Neel Auguste, est très vite arrêté et condamné à mort. Mais à Saint-Pierre, point de guillotine ni ...

Pour Sacha | Arcady, Alexandre (Réalisateur)

Pour Sacha

Arcady, Alexandre (Réalisateur) | Document vidéo | 2021

En 1967, Laura, une jeune violoniste, et Sacha, un prof de philo, partent en Israël vivre dans un Kibboutz. Trois amis parisiens, amoureux de Laura, viennent les rejoindre. La guerre des Six Jours éclate brutalement... Sacha, comm...

Dis-moi oui... | Arcady, Alexandre (Réalisateur)

Dis-moi oui...

Arcady, Alexandre (Réalisateur) | Document vidéo | 2021

Stéphane Villiers a trente ans. Tout lui réussit. Entre ses ruptures et ses conquêtes amoureuses, ses nuits de poker et sa carrière de pédiatre à l'hôpital, il vit trop vite comme s'il cherchait à s'étourdir, ou se fuy...

Egon Schiele | Berner, Dieter (Réalisateur)

Egon Schiele

Berner, Dieter (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Au début du XXème siècle, le peintre Egon Schiele scandalise la société viennoise avec ses oeuvres radicales. L'Art et la création occupent toute son existence de même que son obsession pour le corps des femmes et leur représe...

Au pan coupé | Gilles, Guy (Réalisateur)

Au pan coupé

Gilles, Guy (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Jeanne aime Jean, un jeune homme torturé, cherchant à vivre sans contrainte, sans attache. Du jour au lendemain, Jean disparaît. Jeanne se remémore le temps passé ensemble et son amour pour lui. Sans nouvelles de Jean, elle conti...

Le Monde d'Andy | Andrade, Alejandro (Réalisateur)

Le Monde d'Andy

Andrade, Alejandro (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Le monde d'Andy bascule quand un accident plonge sa mère dans le coma. Le petit garçon est envoyé chez sa grand-mère paternelle, à Cuernavaca. Il doit s'habituer à ce nouvel environnement et faire face au rejet de son aïeu...

Mon père | Aparicio, Alvaro Delgado (Réalisateur)

Mon père

Aparicio, Alvaro Delgado (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Dans une région reculée du Pérou, Segundo, un jeune garçon de 14 ans, se prépare à suivre les traces de son père dans l'art traditionnel du retable. En se rendant à une fête de village, Segundo observe accidentellement son pèr...

Utoya, 22 juillet | Poppe, Erik (Réalisateur)

Utoya, 22 juillet

Poppe, Erik (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Le 22 juillet 2011, sur l'île d’Utøya en Norvège, la vie des participants au camp d'été de la Ligue des jeunes travaillistes bascule lorsqu'un homme ouvre le feu. Au milieu du chaos, Kaja lutte pour survivre et retrouver sa sœur. ...

Sans fin | Kieslowski, Krzysztof (Réalisateur)

Sans fin

Kieslowski, Krzysztof (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Zyro, un avocat vient de mourir. Il observe maintenant de loin le monde des vivants. Il y voit sa femme, et ses difficultés à vivre sans lui, à se reconstruire. Il y voit aussi un jeune ouvrier, accusé d'avoir organisé une grève, ...

Marche ou crève | Bonhomme, Margaux (Réalisateur)

Marche ou crève

Bonhomme, Margaux (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Elisa, 17 ans, veut profiter de son été dans le Vercors. Mais sa mère quitte son père, les laissant tous les deux s'occuper de Marion, sa sœur handicapée. Une responsabilité de plus en plus lourde pour l'adolescente, qui m...

Sélection : À déguster #1

Super Pâtisseries & Desserts |

Super Pâtisseries & Desserts

Revue numérique | MEDIALYD ETUDES ET VENTE A DISTANCE | 2019

Devenez un top pâtissier avec des recettes simples et de chefs...

Cuisine et Vins de France |

Cuisine et Vins de France

Revue numérique | Marie Claire Album | 2021

Cuisine et Vins de France : l'esprit gourmand! À tous les passionnés, experts ou amateurs de plaisirs gourmands, Cuisine et Vins de France propose des recettes aussi originales que simples associées à des sélections de vins de qua...

Marmiton |

Marmiton

Revue numérique | Marmiton SAS | 2021

Découvrez Marmiton Magazine, le magazine de cuisine, nouvelle génération. Plus de 100 recettes accessibles à tous par numéro avec en bonus les conseils pratiques des internautes.

Œnologie : les Fondamentaux - Apprendre à choisir, conserver, servir et déguster le vin |

Œnologie : les Fondamentaux - Apprendre à cho...

Formation en ligne

8828. Franck Bernard, sommelier et fondateur de Tell me Wine, vous enseignera les fondamentaux à connaître sur le vin. Ce cours d'oenologie en ligne vous apprendra à mieux choisir et conserver votre vin et vous permettra de vous i...

Pâtisserie : les Fondamentaux - Apprendre les gestes et recettes d'un vrai pâtissier |

Pâtisserie : les Fondamentaux - Apprendre les...

Formation en ligne

12595. La cuisine française est mondialement reconnue pour sa pâtisserie qui regorge de succulents desserts : des macarons à la tarte au citron en passant par les choux à la crème pâtissière. Durant ce cours en ligne, vous serez a...

À boire et à manger avec Sonia Ezgulian | Ezgulian, Sonia. Auteur

À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Ezgulian, Sonia. Auteur | Livre numérique | Éditions Gallimard BD | 2017

Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de ...

La cuisine autour du monde | Estèves, Anne-Laure. Auteur

La cuisine autour du monde

Estèves, Anne-Laure. Auteur | Livre numérique | Editions Milan | 2017

Voilà une façon bien originale de découvrir le monde, les cultures et les traditions de chaque continent : se pencher sur ce qu'on trouve dans les marchés et supermarchés, dans les cuisines du monde entier et dans les assiettes.L'...

Bowl cakes et autres bols pleins d'énergie | LORENZI, Constance. Auteur

Bowl cakes et autres bols pleins d'énergie

LORENZI, Constance. Auteur | Livre numérique | edi8 | 2016

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : u...

Un dangereux plaisir | Vallejo, François. Auteur

Un dangereux plaisir

Vallejo, François. Auteur | Livre numérique | Editions Viviane Hamy | 2016

" L'intrigue est, comme toujours chez Vallejo, enlevée et trépidante. L'écrivain manie le suspense aussi bien que la langue. Il fait festin de mots sans être précieux. [...] C'est l'extravagance désin...

La Cheffe, roman d'une cuisinière | NDiaye, Marie. Auteur

La Cheffe, roman d'une cuisinière

NDiaye, Marie. Auteur | Livre numérique | Editions Gallimard | 2016

"Elle trouvait excessives les louanges dont on s’est mis à couvrir sa cuisine. Elle comprenait les sensations puisqu’elle s’appliquait à les faire naître, n’est-ce pas, et que leur manifestation sur la figure des convives l’encha...

Cupcake Girls - tome 08 : Panique en cuisine | SIMON, Coco. Auteur

Cupcake Girls - tome 08 : Panique en cuisine

SIMON, Coco. Auteur | Livre numérique | UNIVERS POCHE | 2016

Au Cupcake Club, Alex est débordée. Se détendre, s'amuser ? Elle ne sait plus ce que c'est. Heureusement, elle a un plan : avec l'aide de sa soeur Dylan, elle va tout faire pour devenir cool... Et enfin attirer l'at...

Les Délices de Tokyo | Kawase, Naomi (Réalisateur)

Les Délices de Tokyo

Kawase, Naomi (Réalisateur) | Document vidéo | 2016

Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises fourrées d'une pâte de haricots rouges confits que l'on prénomme "an". Tokue, 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l’embaucher. ...

Le bonheur est dans l'assiette - En Californie avec David Kinch | Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur)

Le bonheur est dans l'assiette - En Californi...

Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

Chef du restaurant Manresa à Los Gatos (Californie), David Kinch, pionnier de la haute cuisine respectueuse de la terre, a fait ses classes en France, en Espagne, en Allemagne et au Japon. À quelques pas de son restaurant, d’un cô...

Entre les Bras : La Cuisine en héritage | Lacoste, Paul (Réalisateur)

Entre les Bras : La Cuisine en héritage

Lacoste, Paul (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

En 2009, Michel Bras, à la tête d’un restaurant 3 étoiles (guide Michelin), au coeur de l’Aubrac, décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possi...

Tazzeka | Gaud, Jean-Philippe (Réalisateur)

Tazzeka

Gaud, Jean-Philippe (Réalisateur) | Document vidéo

Elevé par sa grand-mère dans le village de Tazzeka, au Maroc, Elias a toujours rêvé d'être cuisinier. Devenu grand, il rencontre un chef français, qui l'encourage dans cette voie. Elias décide de tenter sa chance à Paris. ...

Mimi & Lisa - Les Lumières de Noël | Kerekesova, Katarina (Réalisateur)

Mimi & Lisa - Les Lumières de Noël

Kerekesova, Katarina (Réalisateur) | Document vidéo | 2019

Timide et non-voyante, Mimi perçoit le monde différemment grâce à ses autres sens. Lisa, sa voisine délurée, est toujours prête à provoquer des situations amusantes. Les deux petites filles reviennent dans ce nouveau programme de ...

À pleines dents ! |

À pleines dents !

Document vidéo | 2016

En compagnie de Laurent Audiot, chef cuisinier du restaurant La Fontaine Gaillon à Paris, Gérard Depardieu part à la découverte de produits culinaires des terroirs. Ce périple gastronomique mène le duo à travers l’Europe pour des...

Sélection : VOD A VOS FOURNEAUX !

Elysée, à la première table de France | Roudaut, Christian (Réalisateur)

Elysée, à la première table de France

Roudaut, Christian (Réalisateur) | Document vidéo | 2016

A l'oeuvre pour cet événement, une brigade placée sous la baguette du nouveau chef Guillaume Gomez : à seulement 35 ans, on le décrit comme l'un des cuisiniers les plus doués de sa génération. Soumis à un stress intense ég...

Les Délices de Tokyo | Kawase, Naomi (Réalisateur)

Les Délices de Tokyo

Kawase, Naomi (Réalisateur) | Document vidéo | 2016

Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises fourrées d'une pâte de haricots rouges confits que l'on prénomme "an". Tokue, 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l’embaucher. ...

On a failli être amies | Le Ny, Anne (Réalisateur)

On a failli être amies

Le Ny, Anne (Réalisateur) | Document vidéo | 2018

Marithé travaille dans un centre de formation pour adultes. Sa mission : aider les autres à changer de métier et à trouver leur vocation. Se présente alors Carole, qui vit et travaille dans l’ombre de Sam, son mari, énergique et t...

Le Repas dominical | Devaux, Céline (Réalisateur)

Le Repas dominical

Devaux, Céline (Réalisateur) | Document vidéo | 2017

C’est dimanche. Au cours du repas, Jean observe les membres de sa famille. On lui pose des questions sans écouter les réponses, on lui donne des conseils sans les suivre, on le caresse et on le gifle, c'est normal, c'est le repas ...

Soul Kitchen | Akin, Fatih (Réalisateur)

Soul Kitchen

Akin, Fatih (Réalisateur) | Document vidéo | 2011

Zinos, jeune restaurateur à Hambourg, traverse une mauvaise passe. Sa copine Nadine est partie s'installer à Shanghai, les clients de son restaurant, le Soul Kitchen, boudent la cuisine gastronomique de son nouveau chef, un ta...

J'ai faim !!! | Quentin, Florence (Réalisateur)

J'ai faim !!!

Quentin, Florence (Réalisateur) | Document vidéo | 2013

Juste après avoir reçu un héritage inattendu, Lily apprend que son ami la trompe avec une de ses proches collaboratrices. Elle décide alors de tout tenter pour séduire à nouveau ce prototype du macho basique. Épaulée par ses amies...

À pleines dents ! |

À pleines dents !

Document vidéo | 2016

En compagnie de Laurent Audiot, chef cuisinier du restaurant La Fontaine Gaillon à Paris, Gérard Depardieu part à la découverte de produits culinaires des terroirs. Ce périple gastronomique mène le duo à travers l’Europe pour des...

Le bonheur est dans l'assiette - Au Bénin avec Godfrey Nzamujo | Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur)

Le bonheur est dans l'assiette - Au Bénin ave...

Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

À Porto-Novo, la capitale du Bénin, le père Godfrey Nzamujo a créé le Centre Songhaï, qui remplit plusieurs fonctions : système d’agriculture biologique fondé sur le recyclage et la préservation de la biodiversité, lieu d’hébergem...

Le Bouillon d'Awara | Paes, César (Réalisateur)

Le Bouillon d'Awara

Paes, César (Réalisateur) | Document vidéo | 2011

Le bouillon d’awara est une sorte de pot-au-feu aux multiples ingrédients. On raconte que celui qui en mange le Lundi de Pâques ne quittera plus jamais la Guyane. A partir de la recette de cuisine, prise à la fois comme métaphore ...

La science et le vin - Un nouveau pacte | Vives, François-Xavier (Réalisateur)

La science et le vin - Un nouveau pacte

Vives, François-Xavier (Réalisateur) | Document vidéo | 2011

Apparue en Anatolie et au Caucase, la culture de la vigne a doucement conquis la planète. Mais, au milieu du XIXe siècle, des maladies importées d’Amérique s’abattent sur elle : phylloxera, mildiou, oïdium... La science de l’époqu...

Le convive comme il faut - L'école des loisirs | Dumas, Philippe (Réalisateur)

Le convive comme il faut - L'école des loisir...

Dumas, Philippe (Réalisateur) | Document vidéo | 2017

Manger est un plaisir. Encore faut-il que ce plaisir ne soit pas gâché par quelqu'un qui vous coupe l'appétit. Pour ne plus dégoûter vos voisins de table, voici le guide indispensable mis au point par l'illustre Profes...

La Fête et les invités | Němec, Jan (Réalisateur)

La Fête et les invités

Němec, Jan (Réalisateur) | Document vidéo | 2016

Parti pour une fête, un groupe est soudain arrêté sur un chemin forestier et soumis à un interrogatoire humiliant. Bientôt les voilà invités à un repas en pleine nature... puis entraînés dans une chasse à l’homme ! Satire du "para...

Le bonheur est dans l'assiette - En Tasmanie avec Luke Burgess | Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur)

Le bonheur est dans l'assiette - En Tasmanie ...

Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

Reconnecter la cuisine et le sol, c'est l'ambition de Luke Burgess. En quelques années, ce jeune chef installé à Hobart a réussi à créer, pour son restaurant Garagistes, un réseau de producteurs lui fournissant des ingrédi...

Le Bonheur est dans l'assiette - France : Au Pays basque avec Arnaud Daguin | Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur)

Le Bonheur est dans l'assiette - France : Au ...

Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

Au Pays basque, Arnaud Daguin a établi sa maison d’hôtes Hegia dans une superbe bâtisse du XVIIIe siècle. Il pourrait se contenter d’y recevoir ses pensionnaires venus du monde entier, mais il s’engage de tout son être dans la pro...

Le bonheur est dans l'assiette - En Californie avec David Kinch | Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur)

Le bonheur est dans l'assiette - En Californi...

Brissaud Et Philippe Allante, Sophie (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

Chef du restaurant Manresa à Los Gatos (Californie), David Kinch, pionnier de la haute cuisine respectueuse de la terre, a fait ses classes en France, en Espagne, en Allemagne et au Japon. À quelques pas de son restaurant, d’un cô...

The Lunchbox | Batra, Ritesh (Réalisateur)

The Lunchbox

Batra, Ritesh (Réalisateur) | Document vidéo | 2014

Chaque matin, Ila cuisine et se met en quatre pour préparer des plats variés et savoureux pour le déjeuner de son mari. Elle confie ensuite sa lunchbox au gigantesque service de livraison qui dessert toutes les entreprises de Bomb...

Le Repas du dragon | Schütte, Jan (Réalisateur)

Le Repas du dragon

Schütte, Jan (Réalisateur) | Document vidéo | 2011

A Hambourg, deux hommes, l'un chinois et l'autre pakistanais, travaillent dans un restaurant unissant leur solitude contre les humiliations et les vexations de leurs chefs. Un jour, ils décident de créer leur propre établissement....

Le Déclin de l'empire américain | Arcand, Denys (Réalisateur)

Le Déclin de l'empire américain

Arcand, Denys (Réalisateur) | Document vidéo | 2011

Tandis que Rémy, Pierre, Claude et Alain, professeurs à la faculté d'histoire, préparent un dîner de gourmets, leurs compagnes, Dominique, Louise, Diane et Danielle, s'entraînent dans un club de musculation esthétique. Les...

Je ne suis pas lui | Pirselimoğlu, Tayfun (Réalisateur)

Je ne suis pas lui

Pirselimoğlu, Tayfun (Réalisateur) | Document vidéo | 2015

Nihat, aide-cuisinier d’âge mur, a une vie sociale aussi routinière que sa vie professionnelle. Les virées nocturnes avec ses collègues le tirent à peine de sa torpeur de vieux garçon casanier. Pourtant tout le monde l’assure qu’u...

Entre les Bras : La Cuisine en héritage | Lacoste, Paul (Réalisateur)

Entre les Bras : La Cuisine en héritage

Lacoste, Paul (Réalisateur) | Document vidéo | 2012

En 2009, Michel Bras, à la tête d’un restaurant 3 étoiles (guide Michelin), au coeur de l’Aubrac, décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possi...

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs